1. Thực phẩm khô là gì? Các loại thực phẩm khô phổ biến
Thực phẩm khô là những loại thực phẩm đã được tách ẩm hoặc sấy khô để kéo dài thời gian bảo quản. Chúng thường có độ bền cao hơn thực phẩm tươi, nhưng vẫn có nguy cơ hư hỏng nếu bảo quản sai cách hoặc quá hạn sử dụng.
Các loại thực phẩm khô phổ biến:
- Ngũ cốc & hạt: gạo, lúa mì, yến mạch, hạt diêm mạch, hạt điều, hạt óc chó…
- Đậu & đỗ: đậu nành, đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen…
- Đồ khô chế biến: mì, bún khô, phở khô, miến…
- Gia vị & phụ liệu: tiêu, muối, bột cà phê, bột ngũ cốc, trà…
Các loại thực phẩm khô phổ biến trên thị trường
2. Vì sao phải tiêu hủy thực phẩm khô? Thực phẩm khô thuộc loại chất thải gì?
Thực phẩm khô khi đã hư hỏng hoặc hết hạn không còn an toàn để sử dụng. Một số nguyên nhân cần tiêu hủy:
- Hết hạn sử dụng theo quy định trên bao bì.
- Nấm mốc xâm nhập, sinh độc tố aflatoxin gây hại gan, thậm chí ung thư.
- Mọt, sâu phá hủy làm mất giá trị dinh dưỡng.
- Bao bì rách, ẩm ướt gây biến đổi chất lượng.
- Hàng tồn kho lâu ngày không còn đạt tiêu chuẩn.
Nấm mốc, hư hỏng ở thực phẩm khô
Thực phẩm khô hết hạn hoặc hư hỏng được xếp vào chất thải công nghiệp thông thường. Dù không thuộc nhóm chất thải nguy hại, nhưng nếu không tiêu hủy đúng quy định, chúng vẫn có thể gây ô nhiễm môi trường hoặc bị tuồn ra thị trường gây ảnh hưởng tới sức khỏe cộng đồng.
3. Đốt Nhiệt Độ Cao – Giải Pháp Tối Ưu Cho Tiêu Hủy Thực Phẩm Khô
Trong các phương pháp tiêu hủy, đốt ở nhiệt độ cao được xem là giải pháp hiệu quả, an toàn và triệt để nhất hiện nay.
Ưu điểm của phương pháp đốt:
- Tiêu hủy hoàn toàn: không để lại khả năng tái sử dụng.
- Loại bỏ vi sinh vật, nấm mốc và độc tố nguy hại.
- Xử lý khối lượng lớn trong thời gian ngắn.
- An toàn môi trường
Lò đốt chất thải
4. Ánh Dương – Đơn vị tiêu hủy thực phẩm khô uy tín
Với nhiều năm kinh nghiệm trong xử lý chất thải và tiêu hủy hàng hóa, Môi Trường Ánh Dương cam kết:
- Quy trình khép kín từ tiếp nhận – vận chuyển – tiêu hủy – bàn giao chứng từ.
- Công nghệ đốt hiện đại đảm bảo an toàn tuyệt đối.
- Chứng từ pháp lý đầy đủ: biên bản tiêu hủy, hình ảnh, video.
- Bảo mật thông tin khách hàng, tuyệt đối không để thất thoát hàng hóa.
Ánh Dương không tiêu hủy – Ánh Dương tiêu hủy đúng quy định
